Category Archives: alimentation

Le régime Paléolithique

En bref Perte de poids Rapide Choix d’aliments Le choix n’est pas varié. En pratique Facile à suivre à court terme, mais difficile à long terme. Attention Carence possible en vitamine D dans les pays nordiques. Les origines Le régime paléolithique n’a … Continue reading

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Groupes sanguins

En bref Perte de poids Parfois oui, parfois non. Choix d’aliments Variété limitée pour les groupes O, A et B. En pratique Besoin de beaucoup de motivation pour être suivi surtout pour les groupes A et O. Modérément facile à suivre à court … Continue reading

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Vaincre la douleur par l’alimentation

Par André FauteuxLa Dre Jacqueline Lagacé, Ph. D. ne pouvait plus se servir normalement de ses mains. Elle n’arrivait plus à les refermer à cause de l’arthrose, une forme d’arthrite qui provoquait chez elle des douleurs chroniques insupportables et de … Continue reading

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Arthrite rhumatoïde et alimentation

L’arthrite rhumatoïde et l’alimentation Recommandations générales Réduire l’inflammation Améliorer le fonctionnement du système immunitaire Équilibrer la flore intestinale De bons trucs Références Recommandations généralesL’arthrite rhumatoïde est une maladie qui provoque une inflammation chronique de la membrane entourant les articulations (membrane … Continue reading

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Cancer du pancréas: le fructose alimenterait les cellules cancéreuses

17 août 2010 – Le fructose raffiné, qu’on retrouve dans une multitude de produits alimentaires transformés, contribuerait à la croissance des cellules responsables du cancer du pancréas. C’est ce que soutiennent des chercheurs1 qui ont exposé des tumeurs pancréatiques, prélevées sur des patients, à … Continue reading

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Voici 10 aliments sous-estimés ou surévalués

16 août 2010 – Certains aliments ont la cote auprès des consommateurs, même si un examen attentif de leurs valeurs nutritives démontre qu’ils ne le méritent pas. D’autres passent inaperçus tandis qu’ils gagneraient à être mieux connus. Coup d’oeil sur des aliments … Continue reading

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10 aliments pour bien nourrir votre cerveau

L’alimentation influe sur le fonctionnement notre matière grise. MensHealth.fr vous explique comment aiguiser votre esprit en vous nourrissant. Le fonctionnement du cerveau est longtemps resté mystérieux, mais désormais les scientifiques découvrent progressivement comment l’alimentation influe sur le plus complexe de … Continue reading

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Remplacer le riz blanc par le riz brun aiderait à prévenir le diabète de type 2

24 juin 2010 – Manger 5 portions ou plus de riz blanc par semaine augmenterait le risque d’être atteint de diabète de type 2. À l’inverse, inclure 2 portions ou plus de riz brun dans sa diète hebdomadaire le réduirait. C’est ce que révèle une équipe de … Continue reading

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Le miel certifié québécois est arrivé

Paru le 23 juin 2010 Par Bruno Geoffroy Du miel produit ici, c’est ce que le consommateur veut dans sa cuillère. Qu’il se rassure, deux certifications comblent maintenant ses attentes. «La mention Canada n°1 affichée sur beaucoup de pots de … Continue reading

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Tension artérielle: liée à la consommation de boissons sucrées?

16 juin 2010 – Réduire sa consommation de boissons sucrées (jus avec sucre ajouté, boissons gazeuses, thé glacé, etc.) serait associée à une baisse de la tension artérielle, révèle une étude1américaine. Une équipe de chercheurs louisianais a suivi, durant 18 mois, 810 adultes souffrant … Continue reading

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