Category Archives: sirop d’érable

Le sirop d’érable, un superaliment?

Posted on April 7, 2011 by EdR

Le sirop d’érable, un superaliment? Le sirop d’érable du Québec renfermerait le potentiel d’un superaliment, grâce à certaines molécules ayant des propriétés anti-inflammatoires et anticancer. C’est ce qu’ont affirmé des chercheurs de l’Université du Rhode Island, dans le cadre du … Continue reading →

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Aspartame, stévia, miel, sirop d’érable: réponses à vos questions sur le sucre

Posted on March 15, 2011 by EdR

1- L’aspartame, le Splenda, le Sucaryl, etc. sont-ils sécuritaires? Réponse Il est très difficile de répondre à cette question avec certitude, surtout depuis la parution de 2 études récentes à propos de l’aspartame, l’une concernant le risque d’accouchement prématuré et … Continue reading →

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