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Sel dans les aliments transformés: une toxine qui tue à petit feu

OTTAWA, 29 octobre 2010 – Afin de réduire la quantité de sel contenu dans les aliments transformés, 200 spécialistes réunis au colloque du Centre pour la science dans l’intérêt public (CSPI)1 ont pressé le gouvernement canadien d’agir. Les Canadiens consomment trop de sel. Ils … Continue reading

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